Cos’è Olio di Cocco Foodspring?
L’olio di cocco Biologico di Foodspring viene prodotto a partire da noci di cocco raccolte a mano nelle Filippine, in un contesto equo-solidale. La matrice alimentare viene tratta il meno possibile per evitare di denaturare i preziosi principi nutritivi contenuti all’interno. Si effettua infatti, una spremitura a freddo che permette così di ricavare l’olio ricco di acido laurico e MCT. Queste molecole rendono l’olio di cocco resistente alle alte temperature (fino a 200 C°) e gli conferiscono le proprietà benefiche per l’organismo.
A cosa serve
Perché usare Olio di Cocco Foodspring?
L’olio di cocco Foodspring è un alimento ricco di acidi grassi come l’acido laurico, che è una molecola altamente energetica che è utile per le cellule, le membrane cellulari ma soprattutto a coadiuvare l’azione del sistema immunitario ma anche della microflora batterica.
Posologia/Come usare
Consigli e modalità di assunzione
L’olio di cocco ha una buona resa ed è sufficiente utilizzarne 1 cucchiaino o una punta di coltello. L’olio di cocco si scioglie già a circa 28°C e può essere conservato, per cucinare, a temperatura ambiente. Questa tipologia di olio ha una consistenza liquido-cremoso. Olio di Cocco Bio rimane stabile fino a 200°C e perciò può essere utilizzato anche su pietanze calde. Superare i 200°C potrebbe compromettere la qualità dell’olio e si dovrebbe quindi evitare.
Uso in gravidanza e allattamento
Come e quando assumere Olio di Cocco Foodspring in gravidanza e allattamento?
Si consiglia di consultare il medico prima di assumere l’olio di cocco Foodspring in gravidanza e allattamento.
I consigli del farmacista
Olio di Cocco Foodspring: i suggerimenti dell’esperto
Sono ormai presenti tantissimi studi che confermano le proprietà benefiche dell’olio di cocco e degli acidi grassi a media catena:
- Gli acidi a catena intermedia vengono facilmente assorbiti rispetto agli acidi grassi saturi a lunga catena e vengono inviati direttamente al fegato. Il fegato li convertirà in energia trasformandoli in corpi chetonici (che contribuiscono anche a ridurre il senso di fame);
- Facilitano inoltre il dispendio energetico, ovvero aumentano il consumo di calorie;
- Pare inoltre che non aumenti i livelli di colesterolo LDL;
- L’olio di cocco facilita l’assorbimento del calcio da parte dell’organismo e delle vitamine liposolubili (A-D-E-K);
- Aiuta a mantenere bilanciata la microflora batterica della mucosa intestinale in quanto nutre i batteri positivi nell’intestino e limita la proliferazione dei batteri patogeni. Aiuta quindi di conseguenza il sistema immunitario.
- Questo olio può essere usato per cucinare a elevate temperature e fare fritture poiché contiene prevalentemente grassi saturi a catena media che non si ossidano. Ottimo come condimento a crudo o per aromatizzare caffè, latte e frullati.