Intolleranza al Glutine
Probiotici o enzimi digestivi: da dove partire
La prima differenza riguarda come agisce l'integratore:
- I probiotici contengono microrganismi vivi, come lattobacilli o Bacillus clausii, e sono pensati per sostenere l'equilibrio della flora intestinale. I prebiotici, come l'inulina, ne favoriscono la crescita e, associati ai probiotici, danno i prodotti simbiotici.
- Gli enzimi digestivi, tra cui proteasi, lipasi e amilasi, sono invece pensati per favorire la digestione degli alimenti.
Le due famiglie non si escludono: la scelta dipende dall'esigenza di partenza e dalle indicazioni riportate in scheda.
La seconda differenza è il formato, per esempio capsule o bustine orosolubili, che cambia praticità e modalità di assunzione indicate in scheda.
Per ogni famiglia vale lo stesso criterio: la dicitura "senza glutine" in scheda e sulla confezione, da verificare a ogni acquisto perché il produttore può modificare la formula.
Cosa significa senza glutine su un integratore
Su un integratore,"senza glutine"indica che la formula, secondo produttore e scheda prodotto, non contiene ingredienti che lo apportano. Non significa che agisca sull'intolleranza e non sostituisce la dieta priva di glutine indicata dal medico. Intolleranza o sensibilità al glutine e celiachia sono inoltre condizioni diverse: la diagnosi spetta sempre al medico.
Integratori e alimenti senza glutine: due categorie distinte
In questa pagina trovi integratori alimentari, da assumere come supporto e non come parte del pasto. Pasta, pane, farine, biscotti e snack per chi evita il glutine appartengono invece alla categoria degli alimenti senza glutine, pensata per la dieta di ogni giorno.
I migliori integratori senza glutine: come orientarsi
Non c’è un prodotto migliore in assoluto: a orientare la scelta sono la famiglia di appartenenza, il formato e le indicazioni della scheda prodotto.
Tra i simbiotici, Equilibra Fermenti Lattici 10 bustine associa fermenti lattici e inulina in bustine orosolubili. Tra gli enzimi digestivi, Nutrizym 60 capsule unisce complessi enzimatici a estratti di finocchio e melissa.
Altre proposte si trovano negli integratori per stomaco e intestino, in particolare nelle sezioni fermenti lattici e integratori per la digestione.
Glutine e dieta senza glutine: gli approfondimenti del blog
Per approfondire il tema del glutine e della dieta senza glutine:
- Glutine: cos'è e quali alimenti lo contengono. Chiarisce cos'è il glutine e in quali alimenti si trova.
- Celiachia nei bambini: come accorgersene e trattarla. Descrive sintomi e percorso diagnostico in età pediatrica.
- Menù senza glutine: come prepararlo in maniera perfetta. Propone idee per organizzare i pasti di una settimana.
Le informazioni riportate non sostituiscono il parere del medico o del farmacista. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Leggere sempre il foglio illustrativo o l'etichetta prima dell'uso.
Per scegliere tra probiotici ed enzimi digestivi in base alle proprie esigenze, è possibile chiedere un consiglio al farmacista Dr. Max, in farmacia o online.