Macro e micro componenti

In una stagione come l'autunno o l'inverno in cui raffreddori, influenze e malanni di stagione sono dietro l'angolo, l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nel benessere quotidiano di adulti e bambini.

Spesso sentiamo parlare di proteine e aminoacidi e di quanto sia importante inserirli nel proprio piano alimentare. Ma cosa sono? Quante se ne devono assumere? Quali alimenti e prodotti scegliere?